刈りとった稲の食べ方はコチラ！

先週の稲刈り体験で、子どもたちがそれぞれも持ち帰った稲。

「これって食べれるの？」

というご質問をいただきました。

もちろんお召し上がりいただけます！

玄米として、お召し上がるには、

①空の牛乳パックに稲穂を入れてしごいてください。。

②脱穀したお米を、すり鉢などで軽くこすり合わせ、もみ殻を取ってください。

③玄米として、通常のお米と混ぜてお召し上がりいただけます。

収穫してから１～２週間乾燥させてからがおすすめです。

プチプチとした食感と噛みごたえが楽しめますよ。

ぜひ、試してみてください♪